Martinshof in Buch
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Description
Der Martinshof in Buch entwickelte sich in den letzten 25 Jahren von einem typischen Bauernhof mit Milchviehhaltung & Alpwirtschaft zu einem regionalen Anbieter von Freilandeiern, Teigwaren, Eierlikör, Urdinkel- und Roggenprodukten, von Bio-Heurindfleisch, Bio-Hühnerfleisch und Wurstprodukten. Auf dem Martinshof geschieht Wachstum durch Kooperation, dementsprechend ist Martinshof heutzutage mehr als ein Bauernhof, mit Kühen und Hühnern: Martinshof ist Familie und Erzeugergemeinschaft: Ein Netzwerk von über 70 Bauern, vielen Vermarktern, Mitarbeitern und Kunden: ein großes WIR - ein Miteinander, das multipliziert! Hier entstehen regionale Lebensmittel in Vorarlbergs kleinstrukturierter Landwirtschaft, ganz natürlich ohne Zusatzstoffe.
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