Che Lumaca! in Colloredo di Monte Albano
Heures d'ouverture
- Jeudi
- 09:00 - 12:30
- 15:30 - 19:00
- Vendredi
- 09:00 - 12:30
- 15:30 - 19:00
- Samedi
- 09:00 - 12:30
- 15:30 - 19:00
Options pour modifier tes données
Si tu es propriétaire de ce commerce, tu peux modifier les données de cette inscription.
Pour pouvoir modifier les données de ce commerce, tu dois le reprendre dans ton compte.
S'inscrire et reprendre une activitéChe Lumaca! Cosmétiques
Via San Rocco, 21
33010
Colloredo di Monte Albano
Description
Lazienda Agricola CheLumaca! è unimpresa individuale. Fondata nel 2013 come allevamento di chiocciole si è poi sviluppata come rivenditore specializzato di soli prodotti a base di chiocciole (2015) e produttore di bava di chiocciole (2018). Nasce da una scommessa, voler mettere in pratica gli studi svolti in campo universitario con occhio attento a sostenibilità e innovazione. Il lavoro dellazienda è strettamente legato alla terra e allambiente, ed i prodotti che ne derivano sono il riflesso delle azioni compiute quotidianamente verso gli animali. Un prodotto di altissima qualità può essere tale solamente se agiamo con rispetto dei tempi e delle esigenze della natura. Lazienda è specializzata nellallevamento di chiocciole da gastronomia in campo aperto. Vengono alimentate con vegetali freschi e di stagione reperiti in loco. Una volta raggiunta letà adulta le chiocciole vengono raccolte, selezionate e portate presso il laboratorio aziendale per lestrazione della bava attraverso un macchinario che rispetta il benessere animale. I prodotti dellazienda spaziano dalla gastronoma alla cosmesi proponendo carne surgelate, piatti pronti e cosmetici per la cura della persona. Tutti i prodotti di CheLumaca! sono a marchio Chiocciole di Colloredo