Ristorante Le Ruote in Cadeo
Heures d'ouverture
- Lundi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
- Mardi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
- Mercredi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
- Jeudi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
- Vendredi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
- Samedi
- 12:00 - 14:30
- 19:00 - 22:00
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Description
Sulla via Emilia, nella Food Valley dellEmilia Romagna, nel territorio Piacenza, il cuore tra il Po e lAppennino, lungo litinerario medievale della via Francigena, la famiglia Villazzi è testimone da 100 anni della cucina tipica piacentina. Il ristorante Le Ruote, con la sapiente manualità culinaria della pasta fatta in casa e la filosofia dei prodotti genuini, è levoluzione dellAntica Trattoria del Santuario, avviata da Ginevra Toma Villazzi vicino al Santuario della Beata Vergine del Carmelo nei primi del 900. Lattuale moderna struttura del Ristorante è opera dellarchitetto designer Silvio Coppola che con lamico scrittore Luigi Veronelli sono stati grandi estimatori della cucina e dei vini piacentini. Da oltre 20 anni la conduzione del ristorante è affidata a Sabrina Rossi, che in unatmosfera accogliente e famigliare propone, a fianco dei piatti della tradizione piacentina, unampia scelta di pietanze, sia di terra che di acqua, e a richiesta anche menu personalizzati, prestando attenzione ad allergie ed intolleranze.
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